Način pripreme
Špagete kuvajte u slanoj vodi 8-9 minuta.
Dodajte maslac i sitno seckani beli luk u tiganj zagrejan na srednju temperaturu. Sve je dobro izmešano.
Očistite škampe i uklonite im glave. Dodajte blanširane škampe u tiganj sa maslacem. Ponovo promešajte i kuvajte 2-3 minuta, pa začinite solju, biberom i po želji ljutom paprikom.
Dodajte sok od limuna. Kuvajte još 1-2 minuta i dodajte pavlaku za kuvanje. Sve je promešano.
Kada sos počne da ključa, dodajte peršun i kuvanu testeninu.
Dobro promešajte da se testenina prekrije sosom, sklonite sa vatre i poslužite špagete sa tigrastim škampima.
