Način pripreme
Spelta se natopi preko noći, opere i prokuva. Ja sam ga odmah oprala i skuvala u multikukeru, ali ako ćete da kuvate na šporetu, dobro je da je natopljena od večeri.
U smesu sam dodala začine, luk, iseckani, so, ulje, obe vrste brašna. Ja sam napravila pire.
Dobro sam izmešala kašikom. I mokrim rukama sam oblikovala ćevape, može ćuftice.
Ređala sam u pleh sa papirom za pečenje na dnu i malo poprskala uljem.
Pekla sam na 200 stepeni do spremnosti oko 20-25 minuta.
Poslužila sam vegetarijanske ćevape od spelte sa svežim spanaćem začinjenim sa malo maslinovog ulja, visnko sirće, so.
Ukusno je! Zapamtite, začini čine jelo!
