Način pripreme
Izmrviti tofu i pomešati sa začinima. Peći na papiru za pečenje na 200 stepeni 10-15 minuta.
Za to vreme pripremite sos tako što ćete pomešati majonez, kečap, senf, beli i crni luk u prahu, sitno seckani kiseli krastavčić i so po ukusu.
Pored toga, zelena salata se iseče na sitne komade, paradajz - na kockice, kiseli krastavac na kolutove i kačkavalj se narenda.
Gotov tofu se rasporedi preko tortilja, odozgo se pospe kačkavaljem i presavije se na sredini da se zatvori.
Prži se na suvom tiganju kratko sa obe strane do zlatne boje.
Zatim se tortilje otvaraju, unutra se raspoređuju zelena salata, paradajz, kiseli krastavac i dodaje se sos, nakon čega se ponovo zatvaraju.
Vegetarijanska Big Mac kesadilja sa tofuom je super ukusan sendvič.
