Način pripreme
Kocka tofua se narenda ili zgnječi. U njega dodajte paradajz pire, začine i seckani peršun. Dobro promešati i pritiskom ravnomerno rasporediti po celoj tortilji.
Malo krastavca i paradajza narežite na trakice i pomešajte sa seckanim peršunom i sokom od limuna.
Tiganj se premaže sa malo ulja i kada se zagreje, hleb sa smesom od tofua stavite licem na dole. Kada se zapeče, može se okrenuti da se zapeče spolja po želji.
Na tofu rasporedite povrće, dodajte sos po želji i umotajte lahmadžun.
Lahmadžun sa tofuom - jednostavan i ukusan sendvič iz jermenske i arapske kuhinje.
