Način pripreme
Šta je bolje od toga da koristimo ostatke uskršnjeg kolača - milibrota nakon Uskrsa, da napravimo jedan ukusan kolač od milibrota? Probajte ovaj recept za ukusan kolač sa milibrotom i kremom od vanile.
Umutimo jaja sa šećerom u posudi i dodajemo brašno postepeno, 1/2 svežeg mleka i šećer. Dobro promešamo dok ne dobijemo homogenu smesu.
Preostali mleko sipamo u šerpu i stavljamo na vatru da provri. Neprestano mešamo, dodajemo smesu od jaja. Mešamo dok se krem ne zgusne. Skidamo sa vatre i dodajemo vanilu. Ostavljamo krem sa strane da se ohladi.
Počinjemo da milibrotom, kidamo ga na komade. Pripremamo posudu u koju ćemo ređati kolač.
Na dno stavljamo krem, nakon toga rasporedimo deo milibrota, 1-2 kašičice džema ili slatko, posle još malo krema, pa milibrot, džem i tako dok ne napunimo posudu do vrha.
Poravnamo spatulom. Stavljamo kolač sa milibrotom u frižider da se ohladi dobro 1-2 sata.
Vadimo gotov kolač i okrećemo na lep poslužavnik, Milibrot je dobro upio krem i omekšao. Odozgo ukrašavamo šećernim mrvicama i 1-2 kašičice slatkog. Prijanto! Bude kao milibrot torta.
