Način pripreme
Crni luk oljuštiti i iseckati na sitne kockice.
Zagrejati ulje u šerpi, pa dodati luk i dinstati ga uz dolivanje vode dok ne postane mekan.
Tada dodati žutu boraniju i sipati oko 2 l vode.
Začiniti i kuvati dok boranija ne omekša.
Zatim uliti sok od paradajza i ostaviti još nekoliko minuta na umerenoj vatri nakon što proključa.
Tada je ova paradajz čorba sa boranijom gotova i spremna za posluživanje.
