Način pripreme
Susam kratko tostirajte u suvom tiganju ili šerpi.
Spanać oprati i staviti u ključalu vodu. Potopite oko pola minuta i stavite u posudu sa hladnom vodom. Dobro se ocedi i nekoliko puta ispira hladnom vodom dok se dobro ne ohladi. Zatim se iseče na velike komade i u njega se utrlja sok od limuna.
U posudi pomešajte susamovo ulje, soja sos, šećer i mleveni beli luk. Dobro izmešajte salatu od spanaća.
U dresing dodajte spanać, dobro promešajte i pospite tostiranim susamom.
Salata od spanaća u azijskom stilu - jednostavna, ali sa egzotičnim i neodoljivim ukusom.
