Način pripreme
Cveklu pecite dok ne omekša, isecite na kriške, stavite na podlogu od mešanih listova zelene salate.
Pržite tofu sir u suvom tiganju do zlatno smeđe boje, stavite na cveklu.
Pržene orahe iseckajte i poređajte na sir.
Salatu pre serviranja prelijemo prelivom i salatu od cvekle završimo sosom od nara.
Salata od pečene cvekle sa tofuom i orasima je zdrava, dijetalna i veoma ukusna.
