Način pripreme
U posudi uz pomoć viljuške umutimo jaja. Dodajemo kiselo mleko aktivirano sodom.
Dodajemo prosejano brašno. Smesu mešamo, nakon toga stavljamo izmrvljeni sir i ulje.
Sve ponovo promešamo, nije potrebno mešenje i rasporedimo u kalupe ili uz pomoć kašike oblikujemo loptice i poređamo u pleh, obložen papriom za pečenje.
Odozgo svaku malu pogačicu posipamo semenkama crnog susama.
Male pogačice sa brašnom od spelte se peku u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta ili dok ne dobijemo lepu boju.
