Način pripreme
Tikvice se krupno iseku i dinstaju na ulju zajedno sa lukom, rendanom šargarepom i slaninom.
Dodajte pirinač, sipajte bujon i nastavite da kuvate još 10 minuta.
Polugotovi pirinač sa tikvicama se prebacuje u pleh i peče 15 minuta.
Priprema sosa:
Seckani listovi nane pomešani su sa kiselim mlekom, krem sirom i sokom od limuna.
Tikvice sa pirinčem i slaninom se posipaju mirođijom i ukrašavaju sosom od nane.
