Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Pržene tikvice»Tikvice sa sosom od senfa

Tikvice sa sosom od senfa

MarianaMariana
Šef kuhinje
266822k
Tikvice sa sosom od senfa
Fotografije: Mariana
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
1
"Stavite mleko nazad u frižider - ove tikvice ćemo servirati sa aromaričnim sosom od senfa"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 1 komad
  • so - 1 mali prstohvat
  • za sos
  • senf - 2 kašike
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • so - 1 mali prstohvat
  • mirođija - 2 kašike
  • biber - po ukusu
  • masline - 3 - 4 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvicu isečemo na kolutove. Pre toga je operemo. Već isečenu tikvicu posolimo blago u odgovarajućoj posudi i stavljamo da se ocedi.

Za to vreme u odgovarajuću posudu stavljamo dve kašike senfa, dve kašike maslinovog ulja i mali prstohvat soli. Sečemo mirođiju veoma sitno, biće potrebne dve kašike. Dodajemo i njju u posudicu, u kojoj pravimo sos.

Promešamo veoma dobro. Dodajemo i malo bibera po ukusu i opet promešamo. Dobija se aromatičan sos. Već oceđene tikvice pržimo u 2-3 kašika zagrejanog maslaca u tiganju. Okrećemo tikvice da se zaprže sa obe strane.

Ređamo ispržene tikvice u okrugli tanjir. Preko njih ravnomerno stavljamo sos, da bude sa svih strana. Ukrašavamo sa nekoliko maslina. Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: