Način pripreme
Podelite karfiol na cvetiće, kuvajte u posoljenoj vodi 5 minuta i ocedite.
U tiganju zapržite sitno iseckani luk, dodajte isečene pečurke i kuvajte oko 10 minuta.
Umutite jaja sa kiselom pavlakom, solju i začinima.
Stavite karfiol u pleh namazan maslacem, odozgo rasporedite pečurke, posipte rendanim sirom ili kačkavaljem i prelijte smesom od jaja.
Pecite zapečeno jelo sa karfiolom u prethodno ugrejanoj rerni na 190 stepeni 20 minuta.
Poedite ukusno 1 parče karfiola sa pečurkama iz rerne, posle sipajte i drugo.
Ako vam je ostalo malo karfiola, obavezno probajte naše recepte za pohovani karfiol.
