Način pripreme
Imala sam preostale ćuftice sa roštilja od prethodnog dana i odlučila sam da im dam drugu šansu. Pripremila sam ih sa paradajz sosom.
Da bih to uradila, dinstala sam crni i beli luk, paradajz na ulju, stavila lovorov list i biber, so, skrob, izmešan i prelila vodom, procenite količinu, otprilike 200 ml, ali zavisi koliko želite da bude gust sos.
Kada provri dodati ćuftice. Pomešajte ćuftice u sosu i kuvajte na laganoj vatri oko 5-10 minuta.
Prilikom serviranja, ćuftice sa roštilja sa paradajz sosom pospite sitno seckanim peršunom.
