Način pripreme
Povrće se opere. Šargarepa, krompir, luk i beli luk se ogule i naseckaju na kolutove.
Tikvice se seckaju na kolutiće zajedno sa korom.
Maslinovo ulje se zagreva u šerpi i dodaju se luk, beli luk i šargarepa.
Naka se zaprže, dodaju se tikvice.
Nakon još nekoliko minuta, dodaje se maslac i krompir.
Meša se i sipa se 1.5 l vruće vode.
Kada se povrće skuva, dodaje se sveže mleko i pavlaka.
Sve se pasira za ukusnu krem supu.
I prilikom serviranja krem supa od tikvica i krompira može da se pospe naseckanom mirođijom.
Krem supa od tikvica je ukusno i zdravo jelo koje preporučujemo da bude specijalan gost na vašoj trpezi.
