Način pripreme
Pirinač oprati i skuvati u vodi uz dodatak začina. Kada je kuvan procediti ga.
Krastavce oljuštiti i iseći na kockice. Salamu takođe iseći na sitne kockice. Dodati krastavce i salamu pirinču.
Zatim umešati sitni kravlji sir i pavlaku, kao i sitno naseckanu mirođiju.
Sve sastojke za letnju salatu dobro sjediniti i ostaviti u frižider kako bi se ohladila.
Letnju salatu od pirinča, krastavaca, sira i salame kao prilog ili samostalnu obrok salatu.
