Način pripreme
Skuvajte pirinač sa 400 ml kipuće vode, malo ulja i soli. Ostavite da se prohladi i dodajte izmrvljeni sir i jedno umućeno jaje. Pomešajte dobro.
Od dobijene smes oblikujte krokete, koji se redom valjaju u drugo jaje i prezle. Ispržite u zagrejanoj masnoći.
