Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od sočiva»Jednostavna supa od crvenog sočiva i spanaća

Jednostavna supa od crvenog sočiva i spanaća

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
5131851k
Jednostavna supa od crvenog sočiva i spanaća2 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
3
"Jednostavna supa od crvenog sočiva i spanaća. Ako dodate i malo pavlake prilikom serviranja, ostaće naša mala tajna"

Potrebni sastojci

  • crveno sočivo - 1 šolja
  • luk - 1/2 glavice
  • šargarepa - 1 komad
  • celer - 1 struk
  • beli luk - 1 čen
  • paradajz pire - 2 supene kašike
  • vegeta - 1 kašičica
  • korijander
  • kumin
  • origano
  • beli luk u prahu
  • crni biber
  • so
  • voda - 3 šolje
  • spanać - otprilike 100 g
  • limun - 1/2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Luk, šargarepa i celer se naseckaju na sitne kockice, a beli luk se usitnjava. Naseckano povrće se zaprži u zagrejanom ulju.

Dodaje se paradajz pire, vegeta i ostali začini. Dobro se izmeša. Dodaje se oprano crveno sočivo, 3 šolje vode i ostavlja da se uzavri, nakon čega se smanjuje i ostavlja se da se krčka dok sočivo ne bude gotovo.

Malo pred kraj se dodaje opran i naseckan spanać. Supa od crvenog sočiva se ostavlja na rinlgi dok i spanać ne omekša.

Pre serviranja jednostavna supa od crvenog sočiva i spanaća se začinjava limunovim sokom.

Crveno sočivo je korisno i hranljivo povrće, uključite ga češće u svoj jelovnik, čak možete isprobati i druge naše recepte sa crvenim sočivom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: