Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Izuzetni krem sa pistaćima

Izuzetni krem sa pistaćima

JuliyaJuliya
Pomoćnik kuvara
4911682k
Izuzetni krem sa pistaćima3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
3 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
13 min.
"Ekleri će vam se mnogo naduti ako ih napunite ovim vazdušastim kremom sa pistaćima"

Potrebni sastojci

  • limun - 3 komada
  • šećer - 200 g
  • skrob - 30 g
  • pavlaka za mućenje - 250 g
  • pasta od pistaća - 50 g
  • slatka boja - zelena
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu sa debelim dnom sipajte šećer i skrob i izmešajte.

Iscedite limun i procedite sok kroz cediljku u šerpu.

Izmešajte, stavite na ringlu i neprestano mešajte.

Kada se smesa zgusne, mešajte još 2 minute.

Skinite smesu sa ringle, pokrijte je providnom folijom i ostavite da se u potpunosti ohladi.

Umutite pavlaku.

U smesu od limuna dodajte pastu od pistaća, zelenu boju i umutite.

Dodajte 3-4 kašike umućene pavlake i ponovo mutite izuzetni krem sa pistaćima.

Sipajte smesu sa limunom u pavlaku i pumite dok se ne dobije ujednačen krem za eklere.

Ovaj krem možete koristiti i da napravite krofnice sa kremom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: