Način pripreme
Umutite jaja sa kiselim mlekom i sodom. Izmrvite sir i promešajte.
Namažite kalupe sa rasstopljenom mašću ili maslacem, kore isecite na trakice i uvijte u svaki kalup.
Nekoliko kora iskidajte i pomešajte sa jajima i sirom, sa ovom smesom napunite centar slanih mafina.
Pecite pitice u ugrejanoj rerni dok ne dobiju zlatnu boju, nakon toga izvadite i pospite rendanim kačkavaljem, vratite u rernu i pecite dok se kačkavalj ne istopi.
