Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od povrća»Paradajz čorba sa meksičkim povrćem

Paradajz čorba sa meksičkim povrćem

IrenaIrena
Početnik
16929631
Paradajz čorba sa meksičkim povrćem
Fotografije: Irena
3 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Treba vam recept za letnju čorbicu? Izvolite, i zdrava, i ukusna"

Potrebni sastojci

  • zamrznuto povrće - 300 g, meksička mešavina
  • paradajz - 2 - 3 kom.
  • pirinač - 50 g
  • sok od paradajza - 500 ml
  • ulje - 2 - 3 supene kašike
  • začin - po ukusu
  • biber - 1 prstohvat
  • voda - 2 l
* merne jedinice

Način pripreme

Sipati ulje u šerpu i zagrejati ga, pa dodati meksičku mešavinu zamrznutog povrća.

Tupom stranom noža preći preko paradajza, a zatim ga oljuštiti. Iseći ga na kockice i dodati ostalom povrću.

Začiniti prema ukusu, pobiberiti i naliti vodu. Kuvati dok povrće ne omekša.

Tada dodati opran pirinač i sok od paradajza. Ostaviti još nekoliko minuta na umerenoj temperaturi, dok pirinač ne nabubri, pa poslužiti ovu osvežavajuću vitaminsku čorbicu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: