Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Topla čorba od leblebija

Topla čorba od leblebija

gerganagergana
Početnik
103274
Topla čorba od leblebija
Fotografije: Zori
1 / 3
31/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Odlična supa bez mesa, koja ugreva dušu"

Potrebni sastojci

  • leblebije - 1 tegla (540 g)
  • luk - 2 glavice
  • šargarepa - 2 komada
  • beli luk - 2 čena
  • ulje - 3 - 4 supene kašike
  • paradajz - 350 g, na kockice
  • aleva paprika
  • so
  • začini - po ukusu
  • voda - 1 litar
* merne jedinice

Način pripreme

Luk i šargarepu sitno isečemo i dinstamo u ulju. Nakon toga stavljamo sitno iseckan beli luk i alevu papriku i pržimo na kratko.

Stavljamo vodu i sačekamo da provri. Kuvamo dok ne budu gotovi luk i šargarepa, nakon toga stavljamo leblebije i ostavljamo da vri još 15-20 minuta, dodajemo začine i malo izgnječen paradajz.

Po želji moežte zgusnuti čorbu sa malo brašna rastvorenog u vodi.

I za one koji ne vole čorbe bez mesa - možete stavii malo slanine, isečene na kockice i da je propržite u suvom tiganju. Kad sipate čorbu u tanjir, možete je posuti slaninom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: