Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Slatko od smokava iz rerne

Slatko od smokava iz rerne

Elena KavakElena Kavak
Početnik
81
Slatko od smokava iz rerne
Fotografije: Elena Kavak
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
10
"Slatko od smokava nas nekako uvek podseća na toplo letnje veče negde na moru!"

Potrebni sastojci

  • smokve - 4 kg
  • šećer - 2 kg
  • limunska kiselina - 1 kašičica
  • voda - 100 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Biramo zelenije smokve. Oljuštimo ih pažljivo uz pomoć noža i sa rukavicama, jer od belog sosa iz njih lako možemo da povredimo ruke.

Pospite ih šećerom i vodom. Ostavimo ih da stoje što duže, na primer 1 noć, ili najmanje 4-5 sati, povremeno mešajući da se šećer rastvori.

Pečemo ih na 180 stepeni 1 sat. U poslednja 3 minuta dodajte limunsku kiselinu i dobro promešajte.

Sipamo u prethodno zagrejane tegle. Ja ih stavljam u još toplu rernu na nekoliko minuta nakon što sam izvadila smokve.

Ako vam se recept dopada, isprobajte naše druge recepte za slatko od smokava, kao što je ovo slatko od celih smokava ili slatko od zelenih smokava.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: