Način pripreme
Paprike očistite od semenki i drški, ispecite i oljuštite. U međuvremenu, kuvajte luk i šargarepu.
Sameljite proizvode sa mlinom za meso. Dodajte presovani beli luk, paradajz pire, šećer i so po ukusu.
Ulje kratko propržiti i dodati ostalim proizvodima.
Dobro promešajte i rasporedite u tegle. Čvrsto zatvorite poklopce i sterilišite najmanje 15 minuta.
U sezoni ljutenice probajte našu ljutenicu u rerni ili ovu ljutenicu po starom receptu.
