Način pripreme
Iseckajte zelje, kiseljak i mladi luk, a šargarepu narendajte.
Zagrejte ulje u šerpi i dinstajte zeleniš dok ne omekša, posolite po ukusu. Dodajte vodu i kuvajte 15 minuta.
Zatim se začini seckanim peršunom, mirođijom, nanom i izmrvljenim sirom.
Supa se može poslužiti topla ili hladna.
Po želji pospite biberom.
U sezoni zelenila obavezno probajte našu supu od spanaća ili janiju od zelja.
