Način pripreme
Meso se iseče na komade.
Kupus se sitno isecka i posoli, pazeći da se ne presoli.
Luk i šargarepu se sitno iseckaju.
Meso se prži na zagrejanoj masti. Dodaju se luk i šargarepa u meso.
Kada se prodinstaju, dodaje se aleva paprika, promeša se i sipa se kupus.
Sipa se oko 1 šolje vode i kupus sa mesom se ostavi na tihoj vatri uz povremeno mešanje, pazeći da se kupus ne raspadne.
Paradajz se narenda i dodaje se u jelo kada su i kupus i meso gotovi. Dodaju se i začini.
Svinjetina sa kupusom se pusti da se kuva dok ne ostane na masti.
Omiljena seoska gozba se posipa peršunom.
Ako vam se dopada recept, obavezno probajte naše druge proverene recepte za svinjetinu sa kupusom ili svinjetinu sa kiselim kupusom.
