Način pripreme
Na zagrejanom ulju proprže se sitno iseckani luk i krompir.
Dodati rendani paradajz i alevu papriku, promešati, preliti sa 500 ml vode.
Dodajte miks povrća (grašak, šargarepa, boranija, kukuruz, patlidžan) i pirinač, a na kraju dodajte začine po ukusu.
Kada provri, prebaci se u tepsiju i peče dok ne ostane na masnoći, u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25-30 minuta dok ne budu gotovi pirinač i krompir.
Poslužujemo porciju posnog đuveča posutu svežim peršunom.
Prijatno!
Ako ste u režimu posta, isprobajte naše druge recepte za posni pirinač i posnu janiju.
