Bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Slatko od smokava po starom receptu

Slatko od smokava po starom receptu

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8923253k
Slatko od smokava po starom receptu
Fotografije: Albena Asenova
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
80 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
7
"Slatko od smokava po starom receptu - savršeno na parčetu hleba sa aromatičnim maslacem"

Potrebni sastojci

  • smokve - 2 kg, sazrele
  • šećer - 1 i 1/2 kg
  • sok od limuna - od 2 limuna
  • vanila - 2 kesice
* merne jedinice

Način pripreme

Smokve se operu i očiste od drški. Pospite ih šećerom, vanilom i dodajte sok od limuna.

Ostavljaju se tako nekoliko sati u frižideru, a za to vreme se najmanje dva puta promešaju.

Stave se da se kuvaju na šporetu na umerenoj temperaturi. Čim prokuvaju i pojavi se pena, uklanja se rešetkastom kašikom.

Jedinstveno slatko od smokava skuva se do željene gustine. Povremeno se meša da ne zagori.

Još vruće, sipa se u suve tegle, koje se dobro zatvaraju i okreću naopačke.

Umotaju se u topli peškir i tako ostave dok se tegle sa slatkom od smokava po starom receptu ne ohlade.

Sa gotovim slatkom, preporučujemo vam da probate naše recepte za čizkejk sa slatkom ili našu omiljenu tortu Damin hir.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: