Način pripreme
Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i solju.
U posebnoj posudi umutite jaje. Dodajte u njega kiselo mleko i ulje i promešajte.
Dodajte ovu smesu u brašno i zamesite meko testo, koje se lepi.
Podelite testo za domaće roščiće na 8-10 loptica.
Svaku od njih razvucite na tanku elipsu na brašnom posutoj površini. U jedan kraj stavite mrvljeni sir i uvijte u rolat.
Poređajte roščiće u pelh, obložen papriom za pečenje i namažite sa malo ulja.
Ugrejte rernu na 180 stepeni i stavite brze integralne roščiće da se peku oko 20 minuta.
Nije loša ideja da pogledate i ove ukusne pogačice sa sirom ili bakine piroške.
