Način pripreme
Biraju se 6 ravnih crvenih paprika iste veličine.
Očiste se od semenki i stave se u pleh sa malo vode i maslinovog ulja.
Dinstaju se u rerni dok ne omekšaju.
Za to vreme hleb se izmrvi u sitne mrvice i prži na suvom tiganju.
Tunjevinu stavite u tiganj zajedno sa tečnošću iz konzerve i promešajte.
Dodati seckane zelene začine, beli luk, kapare i sitno seckani jedan paradajz.
Posolite i pobiberite po ukusu.
Ovom smesom napunite paprike. Isecite preostali paradajz i rasporedite oko paprika.
Paprike pecite oko 30 minuta.
Paprike punjene tunjevinom i kaparima služe se sa seckanim peršunom.
Ako vam se dopada recept, probajte naše druge predloge za punjene paprike kao što su ove posne punjene paprike ili paprike punjene jajima i sirom.
