Paprike punjene ribom

Vanya  VelichkovaVanya Velichkova
Pomoćnik kuvara
322100216101
Paprike punjene ribom1 / 2
11/07/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
5
"Malo drugačije, ali veoma ukusne punjene paprike"

Potrebni sastojci

  • paprika - 8 komada, paprike srednje veličine
  • riba - 1 konzerva po izboru
  • pirinač - 1 šolja, skuvan
  • limun - 1 komad
  • jaja - 1 komad, tvrdo kuvana
  • ulje - 4 kašike
  • peršun - 1/4 veze
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Paprike se očiste od semenki, posipaju solju i limunovim sokom i ostave da malo odstoje.

Ribu iz konzerve izgnječite viljuškom i pomešajte sa pirinčem, sosom iz konzerve, sitno seckanim jajetom, solju i biberom po ukusu.

Paprike se filuju smesom, a sitno iseckani peršun rasporedi po filu.

Stavljaju se u tepsiju u kojoj je prethodno zagrejano ulje i peku se oko 40 minuta u umerenoj rerni, uz dolivanje po malo vrele vode sa strane tokom pečenja.

Punjene paprike se poslužuju sa prepečenim kriškama hleba.

Paprike punjene ribom su spremne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Anita
Anita
Interesantno
16.07.2023 21:11