Način pripreme
U posudi se viljuškom pomešaju sitni sir sa jajetom i šećerom, dodaje se pirinčano brašno i mak, pa se ponovo promeša.
Ostavite smesu 15-20 minuta. Podelite smesu na 10 jednakih delova. Između dlanova oblikujte lopticu, malo je spljoštite viljuškom i uvaljajte u brašno.
Pržite na srednjoj vatri dok ne porumeni sa obe strane u maloj količini ulja.
Kuvajte na laganoj vatri sa poklopcem 7-8 minuta dok lepo ne porumeni sa obe strane.
Pogačice sa sirom i makom poslužite sa slatkom od krušaka.
Pogledajte još ideja za kolače sa sitnim sirom ili ukusne domaće tiganjice.
