Način pripreme
Očistite i sitno iseckajte jednu glavicu luka i 3-4 čena belog luka. Propržite ih u tiganju.
Dodajte seckane paprike, posolite i kuvajte dok ne omekšaju.
Sipajte oljušteni i sitno seckani paradajz.
Kuvajte dok voda ne ispari. Probajte i po potrebi dodajte kašičicu šećera u ukusni miš-maš.
Zatim stavite jaja i promešajte seosku gozbu.
Dodajte sir i isključite vatru.
Poslužite miš-maš sa svežom paprikom posut peršunom.
Takođe pogledajte kako da napravite miš-maš u rerni i naučite koji začini su pogodni za miš-maš.
