Način pripreme
Ocedite tofu, stisnite ga da ga iscedite i isecite.
Umešajte soja sos, med, maslinovo ulje, biber i susam.
Pomešajte tofu sa sosom i ostavite na stranu.
Za koru, 7 minuta blanširani i oceđeni karfiol sameljite.
Dodajte ostale sastojke i promešajte.
Dobijenu smesu rasporedite na papir za pečenje i pecite koru od karfiola oko 20 minuta na 180 stepeni.
Izvadite koru i pecite tofu na 200 stepeni 10 minuta.
Za to vreme pocepajte salatu, naseckajte paradajz i masline.
Premažite koru od karfiola veganskim majonezom, odozgo stavite zelenu salatu, paradajz, masline i pečeni tofu.
Pospite vegansku picu sa korom od karfiola sa prstohvatom susama i uživajte.
Pogledajte još ukusnih koristi od konzumacije karfiola.
