Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Piroške»Piroške sa kremom od bundeve

Piroške sa kremom od bundeve

JuliyaJuliya
Pomoćnik kuvara
4971682k
Piroške sa kremom od bundeve
Fotografije: Juliya
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
90 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
135 min.
Porcije
20
"Jedinstveno oblikovane piroške sa ukusnim jesenjim nadevom - jedite i budite srećni"

Potrebni sastojci

  • brašno - otprilike 4 šolje
  • kravlji maslac - 100 g
  • sveže mleko - 1.5 šolja
  • suvi kvasac - 11 g
  • jaja - 2 komada
  • šećer - 2 supene kašike
  • so - prstohvat
  • žumance - za premazivanje
  • bundeva - 400 g (izrendana)
  • šećer - 2 supene kašike
  • cimet - 1/2 kašičice
  • muskatni oraščić - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte mleko, dodajte suvi kvasac, šećer i 2 supene kašike brašna, izmešajte i ostavite na otprilike 10-15 minuta.

Dodajte jaja, istopljeni maslac, prstohvat soli i brašno.

Umesite meko testo i ostavite ga na otprilike sat vremena.

Za to vreme izmešajte bundevu sa šećerom i začinima i dinstajte je otprilike 10-15 minuta.

Podelite testo na otprilike 20 komada, u svaki stavite otprilike 2 kašičice nadeva, oblikujte piroške i poređajte ih u tepsiju za pečenje.

Piroške sa kremom od bundeve namažite umućenim žumancem i sa 1 supenom kašikom vode i pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni otprilike 30 minuta.

Pogledajte još kako se prave najukusnije slane piroške i kako se oblikuju piroške.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

0
Ukupno glasalo: 0
50
40
30
20
10
Oceni: