Način pripreme
Zagrejte ulje i prodinstajte sitno seckani luk.
Meso iseckajte ili sameljite i dodajte ga u tiganj.
Promešajte i kuvajte 5 minuta, dodajte koncentrat paradajza, mirođiju, začinite solju i biberom.
Karfiol isecite na cvetove, kuvajte 5 minuta i ocedite.
Karfiol sipajte u pleh, dodajte meso, promešajte i stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni.
U posudi pomešajte jaja, brašno i mleko, začinite solju i biberom.
Sipajte preliv u pleh, pospite rendanim kačkavaljem i pecite oko 30 minuta.
Ohladite musaku sa karfiolom umesto krompira 10 minuta i poslužite.
Pogledajte i kako da napravite savršen preliv za musaku, kao i koje začine staviti u musaku.
