Način pripreme
Krompir skuvajte i izgnječite viljuškom. Pomešajte ga sa jajetom i dobro promešajte, pospite solju i začinima.
Dobijenu smesu sipajte u zagrejani tiganj i oblikujte u krug, ne baš tanak.
Pecite dok ne porumeni i okrenite na drugu stranu. Koristio sam dasku da stavim testo za picu i da ga lakše okrenem da se ne pocepa.
Gotovo testo stavite u posudu za pečenje i premažite ga ljutenicom.
Dodajte komadiće salame i kobasice, topljeni sir i krastavce.
Pospite kačkavaljem i pecite u rerni dok ne postane hrskava korica.
Pica sa korom od krompira je gotova.
Pogledajte i kako da napravite koru za picu od karfiola i koru za picu od tikvica.