Način pripreme
Bira se krompir sa tankom korom. Skuva se u šerpi sa posoljenom vodom.
Skuvani krompir se ne guli, već se direktno sa korom se ređa u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Pomoću čaše se pritiska, tako da se razbije i spljeska.
Čenovi belog luka se istucija i u njih se dodaje istopljen kravlji maslac.
Smesa se meša i svaki krompir se premazuje njom. Odozgo se posipa alevom paprikom i crnim biberom. Stavlja se i sitno naseckana mirođija.
Izgnječrni krompir se stavlja na 20 minuta u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni da se zapeče dok se ne dobije lagana boja.
Krompir sa maslacem i belim lukom u rerni jedite sa omiljenim salatama.
Pogledajte još kako se pravi savršen krompir Vedžis i omiljeni krompir sote u rerni.
