Način pripreme
Braon pirinač dobro operemo i potopimo u mlaku vodu na 2 sata, nakon toga prosipamo vodu, pirinač operemo i sipamo u posudu u kojoj ćemo mešati nadev.
Dodajemo vegetu, alevu papriku, himalajsku so i ulje 50 ml.
Dobro promešamo.
U posebnu posudu stavljamo suve crvene paprike i prelivamo vodom 10 minuta.
Nakon što se natope suve paprike, napunimo ih nadevom i poređamo u pleh, namazan uljem.
Prelivamo vodom, koja treba da pokrije punjene paprike i pečemo poklopljene u prethodno ugrejanoj rerni na 60 stepeni na 200 stepeni.
Ako nemate pleh sa poklopcem pokrijte foliju, tako će se braon pirinač bolje skuvati.
Jedite ukusne sušene paprike sa braon pirinčem u društvu gustog kiselog mleka.
Pogledajte još kako da napravite punjene paprike sa mlevenim mesom ili omiljene punjene paprike sa pasuljem.
