Način pripreme
Tikvice oprati, oguliti i izrendati na sitno. Posoliti i ostaviti da odstoji. Odliti vodu koju je tikvica pustila.
Zatim dodati jaje, so i biber. Pomešati. Postepeno dodavati kukuruzni griz, tako da se dobije srednje gusta smesa.
Tepsiju ili vatrostanlnu činiju obložiti pek papirom izručiti smesu sa tikvicama i posuti lanenim semenkama i susamom.
Peći u zagrejanoj pećnici 180 stepeni oko 15 do 20 minuta.
Seći na štanglice. Servirati toplo. Može se služiti kao toplo predjelo uz neki sos po izboru.
Prijatno uz kukuruzne štapiće sa tikvicama.
