Način pripreme
Isecite tikvice i patlidžan na polukrug.
U plehu, namazanim maslinovim uljem, poređajte u krug kao za ratauj tikvice i patlidžan.
Dodajte cele čenove belog luka, posolite, pospite origanom i stavite da se peče ispod folije ili poklopca na 200 stepeni.
Nakon što povrće omekša, namažite odozgo zeleni pesto, pospite mrvljenim belim sirom (kravljim, kozijim ili ovčijim, po ukusu) i pecite dok ne dobije zlatnu boju zapečeno jelo sa tikvicama.
Pogledajte još ukusnih predloga za zapečeno jelo sa patlidžanom. Ako ne - ovi đuvečići sa sirom su uvek ukusan spas za večeru.
