Način pripreme
Umutite maslac sa šećerom i uz neprekidno mešanje dodajte žumanca, jedno po jedno. Dodajte kakao, promešajte i odvojite polovinu mase za krem.
U preostalu polovinu dodajte mlevene orahe i zatim lagano pomešajte sa belancima prethodno ulupanim u čvrst sneg.
Sipajte smesu u podmazan i brašnom posut kalup i pecite u umereno zagrejanoj rerni oko 30 minuta.
Izvadite tortu, ostavite da se ohladi i podelite na nekoliko slojeva – broj slojeva je po vašoj proceni. Spojite slojeve kremom, odgore premažite tortu kremom i ukrasite narendanom čokoladom i izmrvljenim bademima.
