Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Kiflice»Mekane kiflice sa ratlukom

Mekane kiflice sa ratlukom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3872k245
Mekane kiflice sa ratlukom
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 6
09/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
120 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
145 min.
Porcije
16
"Svakako znate da možemo i sami da pojedemo sve kiflice, ali sačuvaćemo jednu za vas, pošto ste nam prijatelji."

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 250 ml
  • voda - 250 ml topla
  • kvasac - 21 gram
  • ulje - 100 ml
  • šećer - 3 kašike
  • so - 1 kašićica
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 800 - 900 g
  • ratluk
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac sa šećerom u toplo sveže mleko. Zajedno sa ostalim sastojcima zamesite meko testo.

Ostavite da nadođe, dok se ne udvostruči. Oklagijom razvucite veliku koru i nasecite je na 16 trouglova.

Na široki deo svakog trougla stavite parče ratluka. Uvijte na kiflice i ređajte na tavu.

Ostavite da nadođu, namažite ih razmućenim žumancem sa malo mleka.

Pecite kiflice na 180°C oko 25 – 30 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni:

Top recepti