bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Voćna Torta»Veoma ukusna torta sa bananama

Veoma ukusna torta sa bananama

Veoma ukusna torta sa bananama
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
10/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
35 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
95 min.
Porcije
16
"Nema potrebe da vas ubeđujemo da je torta veoma ukusna. Probajte i sami."

Potrebni sastojci

  • ZA KORE
  • jaja - 9 komada
  • šećer - 9 kašika
  • orasi - 9 kašika, krupno samlevenih
  • brašno - 2 kašike
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • ZA KREM
  • krem puding - 1 kesica; krem - puding sa ukusom vanile
  • sveže mleko - 1 l
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 4 kašike
  • maslac - 125 g
  • šećer u prahu - 2 kašike
  • banane - 6
  • ZA GLAZURU
  • čokolada - 100 g, crna
  • maslac - 60 g
  • pavlaka - 100 ml
  • ZA UKRAŠAVANJE
  • pavlaka - 400 ml
  • čokolada
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojite belanca od žumanaca. Umutite ih sa šećerom dok ne dobijete čvrst sneg. Dodajte jedno po jedno žumance, i pažljivo promešajte. U činiji pomešajte brašno, orahe i prašak za pecivo.

Polako dodajte u jaja, mešajući spatulom. Dobijenu smesu podelite na dva ili tri dela (ja sam podelila na tri) Svaku koru ispecite u pravougaonom kalupu širine (25x35), obloženom papirom za pečenje. Pazite da ne prepečete - 180 stepeni, 8-10 minuta.

Krem-puding napravite prema uputstvu. Jedan deo od preostalog mleka, 600 ml, skuvajte sa šećerom, u drugoj rastvorite brasno i dodajte u kipuće mleko. Mešajte dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi i dodajte ga u već gotov krem-puding.

Umutite maslac sa šećerom u prahu i dodajte ga u krem. Dobro promešajte dok ne dobijete gladak krem.

Stavite jednu koru u odgovarajući poslužavnik, namažite ga delom krema. Prekrijte drugom korom, pa kremom, trećom korom i završite kremom.

Isecite banane na dva dela po dužini. Poređajte ih preko krema i poravnajte im ivice.

Čokoladu istopite u zagrejanoj pavlaci sa maslacem. Sipajte glazuru preko banana. Umutite pavlaku i namažite celu tortu - na vrhu stavite više.

Stavite u frižider na nekoliko sati.

Izvadite i ukrasite ružicama do pavlake, kriškama banana i rastopljenom čokoladom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: