Način pripreme
Meso iseckajte na kockice, propržite ga na malo ulja, pa isipajte u đuvečaru.
Krupno iseckajte luk i šargarepu i dodajte ih mesu. Nakon toga dodajte pečurke iseckane na krupnije komade i paradajz pire i brašno koje ste prethodno razmutili u vodi.
Nalijte još vode (dok ne pokrije svo povrće), zatim sipajte vino, začinite i dobro promešajte.
Poklopite đuvečaru i pecite jelo 1h i 30 minuta na 180 stepeni.
Prijatno!
