Način pripreme
Kuvajte krompir u slanoj vodi dok ne bude gotov. Napravite pire. Dodajte maslac, jaja, so i peršun. Tako pripremljenu smesu rasporedite u nauljane tepsije i pevite desetak minuta.
Nakon toga premažite podlogu od krompira paradajz pireom, pospite začine po vašem izboru i poređajte mortadelu, kukuruz i dinstano povrće.
Pospite picu narendanim sirom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.