Način pripreme
Šargarepu isecite na kružiće. Kupus krupno isecite i maalo posolite, a karfiol iskidajte na ružice. Paprike isecite na trakice ili po izboru.
Svo povrće zajedno sa celerom stavite u veliku tepsiju. Proizvode za marinadu pomešajte i stavite na vatru. Kuvajte nekoliko minuta i ostavite da se malo ohladi. Prelijte povrće i dobro promešajte.
Ostavite jednu noć da se mariniraju, nekoliko puta mešajući.Sledećeg dana ocedite povrće i napunite tegle. Prelijte ih marinadom i dobro zatvorite. Sterilizujte 10 minuta.
