Način pripreme
Kiselo mleko se pomeša sa sodom, 2 šolje brašna, stavlja se u pleh i dodaje se prašak za pecivo, so i šećer.
Dodaju se 3-4 kašike ulja u aktivirano kiselo mleko. Dobro se promeša, uz dodatak još brašna, otprilike je potrebno 1 pakovanje brašna.
Vadi se iz pleha i umesi se meko testo na nabrašnjenoj površini.
Stavlja se u podmazan pleh, izbuši se viljuškom i stavlja se u hladnu rernu. Rerna se zagreje na 200 stepeni, nakon čega se smanji na 180. Peče se oko 20 - 30 min.
Odgore se premaže umućenim jajetom i vrati se u rernu nekoliko minuta da se još malo zapeče.
