bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Ćufte od Krompira»Ćuftice od krompira u rerni

Ćuftice od krompira u rerni

Nevena Blajeva IvanovaNevena Blajeva Ivanova
Pomoćnik kuvara
130571330
Ćuftice od krompira u rerni
Fotografije: Nevena Blajeva Ivanova
1 / 4
17/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Fenomenalne ćuftice u lakoj i veoma zdravoj varijanti, pečeni u rerni. I nek vam je slatko!"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg
  • maslac - 50 gr
  • mleko - 100 ml
  • kačkavalj - 150 gr
  • sir - 150 gr
  • jaja - 2 komada
  • univerzalni začin - 1 kašičica
  • crni biber
  • čubar
  • za pohovanje
  • jaja - 2 komada
  • prezla - za pohovanje
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite krompir i kuvajte u posoljenoj vodi dok se ne skuvaj. Izgnječite krompir i dodajte mu maslac i mleko. Dodajte dva umućena jaja. Kačkavalj narendajte, a sir izdrobite i stavite u smesu sa krompirom.

Začinite sa univerzalnim začinom, crnim biberom i čubrom. Formirajte ćuftice. Ako vam se učini da je smesa retka, dodajte jednu ili dve kašičice prezle. Uvaljajte ih u prezle, a potom u razmućena jaja.

Pecite u rerni na papiru za pečenje oko deset minuta, a nakon toga ih okrenite uz pomoć špatule i dopecite još deset minuta.

Servirajte sa pavlakom ili prilogom u zavisnosti od sezone.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: