Način pripreme
Uprži se meso sa malo vode i dodaje se iseckan luk, prži se dok ne dobije zlatkastu boju i sklanja se sa ringle. U plehu se ređaju krompir, blago uprženo meso, paprike, kukuruz pa ponovo krompir i tako dok se ne potroše svi sastojci.
Dodaje se paradajz pire, malo aleve paprike, so, čubar i malo vode. Peče se oko sat i po u umereno zagrejanoj rerni.
Nakon što se ispeče, razbije se 4-5 jaja i vraća u isključenu rernu. Servirati jelo još vruće, narendati preko malo kačkavalja i garnirati ljutim papričicama.
