Način pripreme
Ispecite patlidžan u rerni. Ostavite ga da se ohladi, oljuštite ga i iskidajte ga na trakice.
Ispecite paprike, ostavite ih u plastičnu kesu da bi se kožica lakše skinula i oljuštite ih. I njih iskidajte na trakice.
Stavite sve u posudu. Dodajte smrvljeni beli luk, naseckani peršun i prethodno pomešane majonez i kiselu pavlaku.
Dobro promešajte sve i odmah poslužite salatu.
